Blue Apron hallitsee edelleen aterioiden toimitussarjojen markkinoita, mutta sen markkinaosuus on romahtamassa

Alhaisempi asiakkaiden säilyttäminen vähentää kuluja.

Aterioiden toimituspakkausyrityksen Blue Apron -ruokaa levitetään keittiön työtasolle lähetyslaatikko taustalla. Scott Eisen / Getty Images

Tämä tarina on osa tarinaryhmää nimeltä Koodaa uudelleen

Paljastaa ja selittää, kuinka digitaalinen maailmamme muuttuu – ja muuttaa meitä.





Blue Apronin markkinaosuus laski syyskuussa 17 prosenttiyksikköä edellisen vuoden 57,5 ​​prosentista, kun taas useimmat muut ateriatarvikepalvelut nousivat markkinaosuuttaan 5 miljardia dollaria Yhdysvaltain ateriapakkausmarkkinat.

Blue Apronin osuus myynnistä on suurin yhdysvaltalaisista ateriatarvikeyhtiöistä, mutta yksittäiset kuluttajat kuluttavat enemmän rahaa sen kilpailijoiden kanssa, kertoo uusien tietojen mukaan. Toinen toimenpide , yritys, joka analysoi miljardeja anonymisoituja pankki- ja luottokorttiostoja.

Syyskuussa Blue Apronilla oli suurin markkinaosuus, 40,3 prosenttia, yhdysvaltalaisista kilpailijoistaan ​​- HelloFresh, Home Chef, Sun Basket, Plated, Green Chef, Purple Carrot, Gobble ja Marley Spoon - Second Measure -tutkimuksen mukaan.



HelloFresh, mikä on odotetaan tulevan julkisuuteen huomenna , sijoittui toiseksi 28,4 prosentilla markkinoista – 10 prosenttiyksikköä kasvua viime syyskuusta.

Kaavio sinisestä esiliinasta ja muista ateriapakkauksista markkinaosuus

Mutta Blue Apron ja HelloFresh eivät säilytä asiakkaita yhtä hyvin kuin jotkin pienemmistä kilpailijoistaan, minkä vuoksi ihmiset kuluttavat vähemmän aikaa yritysten kanssa.

Vuosi ensimmäisen oston jälkeen Blue Apronin hallussa oli 15 prosenttia asiakkaistaan, kun taas HelloFreshillä oli 11 prosenttia. Samaan aikaan Gobble ja Sun Basket säilyttivät 22 prosenttia ja 20 prosenttia asiakkaistaan.



Korkeammat säilytysasteet lisäsivät vuotuisia kuluja.

Kaavio keskimääräisestä vuosikulutuksesta ateriapakkauksiin

Gobble-asiakkaat käyttivät keskimäärin 897 dollaria ensimmäisenä palveluvuotena Second Measure -yhtiön kahden vuoden analyysin mukaan. Gobble on erikoistunut aterioihin, jotka on leikattu valmiiksi, jotta ne voidaan valmistaa 15 minuutissa. Näin ollen niiden ateriakohtainen hintapiste on korkeampi kuin Blue Apron tai HelloFresh, mikä myös osaltaan lisää kulutusta.

Sun Basketin asiakkaat seurasivat tiiviisti ja käyttivät 843 dollaria ensimmäisenä vuonna. Blue Apron oli lähempänä alan keskiarvoa, 626 dollaria vuodessa, ja HelloFresh oli vielä alhaisempi, 492 dollaria.



Blue Apron, joukon ainoa tällä hetkellä julkisesti noteerattu yhtiö, ilmoitti toisen vuosineljänneksen ilmoituksissaan keskimääräisen asiakaskohtaisen tuoton laskusta. Se on ollut vaikeuksia, kiitos varastoongelmia , puhumattakaan haamusta Amazon astuu avaruuteensa .


Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Recode.net-sivustolla.